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日本北里大学和长崎大学研究发现河豚毒素可以帮助它们缓解压力

时间：2025-05-06 09:52:51 来源：鸣野食苹网
日本北里大学和长崎大学研究发现河豚毒素可以帮助它们缓解压力
日本北里大学和长崎大学研究发现河豚毒素可以帮助它们缓解压力(© AFP 2019 / YOSHIKAZU TSUNO)
（神秘的日本地球uux.cn报道）据俄罗斯卫星网：日本北里大学和长崎大学专家研究发现，河豚毒素在河豚的北里帮助生命中有着意想不到的作用，可以帮助它们缓解压力。大学
此次研究对象为红鳍东方鲀（Takifugu rubripes），和长摩尔多瓦ws引流这种鱼生活在日本海、学研现河东海、究发解压黄海以及鄂霍次克海南部，豚毒尽管其捕捞量逐年大减，日本而得到了广泛养殖，北里帮助但仍被认为是大学日本重要的具有捕捞价值的鱼类。与其他种类的和长北马其顿whatsapp客服号河豚一样，它们也被用作食材，学研现河虽然其肝脏、究发解压皮和胆囊的豚毒河豚毒素浓度很高，毒性致命，日本而且其他部位也要经过特殊处理才能食用。北马其顿ws客服号除此之外，红鳍东方鲀的基因组对脊椎动物来说过于短小，拥有392376244个碱基对，因此也是热门的生物研究对象。
河豚本身不会自行产生河豚毒素，北马其顿ws不死号毒素累积是随食物一起进入体内的特殊细菌造成。人工养殖的红鳍东方鲀因与野生河豚摄入的食物不同，已失去毒性。
2008年开展的一项红鳍东方鲀研究表明，在体内没有河豚毒素的北马其顿whatsapp不死号情况下，鱼苗会做出更危险、甚至可能致命的决定。为查明毒素对河豚的影响，这一次，专家给人工养殖的幼鱼的食物中添加了一定剂量的河豚毒素。
结果表明，补充了毒素的河豚比没有毒素的河豚长得长6%，重24%，而且攻击性较低，互咬鱼鳍的情况较少。鉴于生长速度和攻击性受压力影响，专家测量了与压力有关的两种激素的水平：血液中的氢化可的松和大脑中的促肾上腺皮质激素。结果显示，无毒河豚体内这两种激素的浓度平均是有毒河豚的4倍。
获得的数据证明，河豚毒素不仅是河豚防御捕食者的武器，而且对鱼苗的健康成长也至关重要。而河豚毒素具体如何决定“压力激素”的水平，目前还不清楚。
相关论文发表在《毒素》杂志上。
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